Formatge Pago “Los Vivales” semicurat (400g, cunya)

Formatge de llet d’ovella. És un formatge jove amb escorça natural, molt fina, dura i llisa. Un formatge molt fundent en boca, amb reminiscències a avellana, a causa de les característiques d’una llet molt asèptica. Al provar-lo té un sabor lleuger, però al mateix temps, deixa un regust durador en el paladar.